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Connaître les desserts du Sud-Ouest

Francese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Nous l'avons découvert entre Atlantique et Méditerranée et nulle autre région de France ne pourrait rivaliser avec ce paradis gourmand, un pays de cocagne où, depuis des siècles, avec le même savoir-faire, còcas et cocons sont patiemment pétris.

Simples, rustiques, gorgés de fruits, riches, moelleux ou secs, toujours savoureux, ils sont au rendez-vous de toute fête et leur goût inimitable fait revivre, en un instant, le temps passé.

Mais croustades, pastis, fouaces, pompes et autres croquembouches jouent de leurs noms comme de nos bouches tout en gardant parfois leurs secrets.

Dettagli sul prodotto

Autori Fabienne Carme, Maurice Scellès, CARME FABIENNE, Fabienne (1954-....) Carme, , Fabienne Carme, Carme/fabienne
Editore Sud-Ouest
 
Contenuto Libro
Forma del prodotto Tascabile
Data pubblicazione 14.04.2005
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere
 
EAN 9782879016016
ISBN 978-2-87901-601-6
Numero di pagine 63
Dimensioni (della confezione) 19 x 26 cm
Peso (della confezione) 300 g
 
Serie Connaître
Connaître
CONNAITRE
 

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