RECETTES LORRAINES DE TANTE BERTILLE

Christiane Chefson nous transmet
ici les recettes de sa tante
Bertille, toutes typiques de la
Lorraine. Elles font appel aux
produits régionaux et au savoir-faire
ancestral de sa famille.
La soupe aux pois et au lard,
la salade vosgienne, la fameuse
quiche, la perdrix au chou,
la potée lorraine, les gaufres
et le gâteau lorrain... sont
autant de bons petits plats
que vous découorirez avec
bonheur dans ce carnet
de recettes illustré par
Jean-Dominique Longubardo.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Christiane Chefson, Jean-Dominique Longubardo, CHEFSON-LONGUBARDO, Longubardo/chefson, Christiane Chefson, Jean-Dominique Longubardo, CHEFSON CHRISTIANE
• Editore: Ouest-France
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 06.06.2007
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere
• EAN: 9782737341045
• ISBN: 978-2-7373-4104-5
• Peso (della confezione): 549 g
• Serie: Cuisine Tante; Tante; Tante