Esaurito

Pasta : 10 recettes en 10 minutes par un grand chef !
10 recettes en 10 minutes par un grand chef !

Francese · Tascabile

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pour les grands ... et les petits !


Fusilli roses, linguine aux carottes rapées caramélisées... Marianne Comolli révèle dix recettes de pâtes succulentes et originales à confectionner quand on est un vrai gourmand !

À dix ans, j'adorais mettre mes mains dans la farine. Mon plus grand plaisir, le jeudi, était de participer, avec ma mère et mes soeurs, à la préparation des pâtes farcies : ravioli, cannelloni, lasagne. Maman confectionnait la pâte à pâtes avec de la farine et des oeufs, c'était tout. Elle formait une boule, qu'à tour de rôle, elle nous permettait d'étaler au rouleau, puis de découper à la roulette, et enfin, de farcir. Moi, j'inventais les farces. Aujourd'hui, je collectionne les pâtes sèches, et je m'amuse chaque jour à improviser une sauce originale pour l'une ou l'autre d'entre elles.

Dettagli sul prodotto

Autori Marianne Comolli
Editore Perrin
 
Lingue Francese
Contenuto Libro
Forma del prodotto Tascabile
Data pubblicazione 14.10.2006
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere
 
EAN 9782262025571
ISBN 978-2-262-02557-1
Dimensioni (della confezione) 10 x 17 x 1 cm
Peso (della confezione) 132 g
 
Serie 10 sur DIX
10 sur dix, n° 4
10 sur dix, n° 4
10 sur dix > 1
 

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