Italienische Klassiker Rezepte für la dolce vita. Mit den 10 GU-Erfolgstipps. Kurzrezepte für Antipasti und Beilagen. Tipps für italienische Menüs

Schlemmen wie im Ristorante: Die besten und beliebtesten Klassiker, die jeder kennt und immer wieder gerne kocht in diesem Buch: Über 50 Rezepte von Vitello tonnato über Ravioli mit Steinpilzfüllung und Saltimbocca bis zu Panna cotta.

Info autore

Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Margit Proebst
• Editore: Gräfe & Unzer
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Tascabile
• Data pubblicazione: 01.01.2004
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale
• EAN: 9783774265974
• ISBN: 978-3-7742-6597-4
• Numero di pagine: 64
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbfotos.
• Dimensioni (della confezione): 16.5 x 0.6 x 20 cm
• Peso (della confezione): 160 g
• Serie: GU Küchenratgeber; GU Küchen Ratgeber; GU Küchenratgeber
• Categorie: Italien; Kochbücher, Wein