Risultato ricerca

The Science of Cooking Inglese 01.01.2000 Copertina rigida Fr. 64.00 1-3 giorni lavorativi
Lebensmittelanalytik Tedesco 16.10.2021 Tascabile Fr. 84.00 4-7 giorni lavorativi
Food, Media and Contemporary Culture Inglese 30.11.2015 Copertina rigida Fr. 159.00 1-3 settimane (non disponibile a breve termine)
Biochemie der Ernährung Tedesco 15.03.2001 Copertina rigida Fr. 103.00 1-3 settimane (non disponibile a breve termine)
Laboratory Exercises for Sensory Evaluation Inglese 01.01.2013 Tascabile Fr. 96.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery Inglese 01.01.2016 Copertina rigida Fr. 261.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices Inglese 14.09.2010 Copertina rigida Fr. 109.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Wasseraufbereitung Tedesco 01.01.2008 Copertina rigida Fr. 103.00 4-7 giorni lavorativi
Prebiotics and Probiotics Science and Technology, m. 1 Buch, m. 1 E-Book Inglese 01.01.2009 Prodotto multimediale Fr. 1'060.80 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
La materia dei sogni Italiano 01.01.2010 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Plant Bioproducts Inglese 01.01.2019 Tascabile Fr. 238.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Quality Systems in the Food Industry Inglese 19.06.2019 Tascabile Fr. 76.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
In Defense of Processed Food Inglese 01.12.2016 Tascabile Fr. 46.90 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Yellow Alkaline Noodles Inglese 05.12.2014 Tascabile Fr. 69.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Biosurfactants in Food Inglese 15.07.2016 Tascabile Fr. 69.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches Inglese 22.09.2014 Tascabile Fr. 69.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Food Packaging Materials Inglese 03.12.2015 Tascabile Fr. 96.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)