Risultato ricerca

Introduction to Food Process Engineering Inglese 19.08.2010 Copertina rigida Fr. 164.40 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Principles of Food Processing Inglese 31.01.2011 Copertina rigida Fr. 244.80 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Foodborne Microbial Pathogens Inglese 01.01.2019 Tascabile Fr. 116.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Food Science Inglese 26.06.2009 Copertina rigida Fr. 109.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Physical Properties of Foods Inglese 22.06.2006 Copertina rigida Fr. 108.00 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
An Introduction to the Physical Chemistry of Food Inglese 01.01.2016 Tascabile Fr. 129.60 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Modern Food Microbiology Inglese Tascabile Fr. 119.00 Pubblicazione il 01.01.1997