La cucina con i fiori

Teneri fiorellini sparsi sopra l'insalata, crema di violette o zabaione alla farfarella, muffin dorati alla calendula... E l'elenco potrebbe continuare. In questo volume, l'autrice ci fa conoscere meglio decine di piccoli tesori spontanei di cui possiamo servirci in cucina. A una prima parte con le varie ricette, seguono le schede sulle singole piante, comprensive delle modalità di raccolta e degli specifici benefici per la nostra salute.

Détails du produit

• Auteurs: Ursel Buhring
• Collaboration: I. Montanelli (Traduction), Irene Montanelli (Traduction)
• Edition: Lingenbrink Georg
• Contenu: Livre
• Forme du produit: Livre de poche
• Date de parution: 13.07.2017
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques
• EAN: 9788864423081
• ISBN: 978-88-6442-308-1
• Nombre de pages: 62
• Dimensions (emballage): 16,3 x 19,8 x 0,4 cm
• Poids (emballage): 176 g
• Thème: L'Airone Editrice Roma; Giardinaggio facile; L'Airone Editrice Roma