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La chasse à l'approche du grand gibier connaît un succès grandissant, elle est à la fois sportive et passionnante. Chaque espèce nécessite une technique particulière. Ce film est consacré à l'approche de 3 grands gibiers : mouflon, chamois et cerf. Dans le massif de Caroux-Espinouse Jean-Victor nous guide sur des pentes abruptes et rocailleuses à la recherche du bon mouflon à prélever. Dans le Doubs et le Jura, Walter et Christophe partent sur les traces du chamois. L'animal est très farouche, l'approche difficile et exige une bonne condition physique. Un relief vallonné, une météo capricieuse, la chasse du cerf en Ecosse est délicate. Doté d'un odorat très développé et d'une bonne vue, le cerf ne se laisse pas approcher facilement sur les terrains découverts et venteux des Highlands. Des images envoutantes à découvrir dans la pure tradition écossaise , des regroupements de plus de 500 cerfs sont ici observés.
