Ernährung und Stoffwechsel / Ernährung und Stoffwechsel für das Berufliche Gymnasium, m. 1 Buch, m. 1 Beilage für das Berufliche Gymnasium / Schülerband. Besteht aus: 1 Buch, 1 Online-Zugang

• Lehrbuch zur Ernährungslehre für das berufliche Gymnasium
• ergänzt das Lehrbuch "Chemie"
• bietet eine umfangreiche, vertiefende Darstellung des Themas Stoffwechsel und legt einen Schwerpunkt auf die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit
• mit Exkursen, Übungsaufgaben und einer Nährwerttabelle als BuchPlusWeb
• wurde in der Neuauflage um zusätzliche Erläuterungen zu Fachbegriffen sowie erweitertes Aufgabenmaterial ergänzt
• sowohl für das Selbststudium als auch für die Arbeit in der (Schul-) Gruppe geeignet
• mit handlungsorientierten Aufgaben die das Basiswissen abfragen und das Fachwissen vertiefen

Summary

• Lehrbuch zur Ernährungslehre für das berufliche Gymnasium
• ergänzt das Lehrbuch "Chemie"
• bietet eine umfangreiche, vertiefende Darstellung des Themas Stoffwechsel und legt einen Schwerpunkt auf die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit
• mit Exkursen, Übungsaufgaben und einer Nährwerttabelle als BuchPlusWeb
• wurde in der Neuauflage um zusätzliche Erläuterungen zu Fachbegriffen sowie erweitertes Aufgabenmaterial ergänzt
• sowohl für das Selbststudium als auch für die Arbeit in der (Schul-) Gruppe geeignet
• mit handlungsorientierten Aufgaben die das Basiswissen abfragen und das Fachwissen vertiefen

Product details

• Authors: Stefan (Dr. Dörr, Stefa Dörr, Elvir Martin, Dör, Stefan Dörr, Martin, Elvira Martin
• Publisher: Bildungsverlag EINS
• Content: Various
• Product form: Mixed media product
• Publication date: 01.02.2016
• Subject: Education and learning > Schoolbooks, general education schools
• EAN: 9783427923701
• ISBN: 978-3-427-92370-1
• Pages: 376
• Illustrations: m. zahlr. farb. Abb. u. Tab.
• Dimensions (packing): 17 x 24 cm
• Weight (packing): 713 g
• Series: Ernährung und Stoffwechsel > 1
• Subjects: Hauswirtschaft, Baden-Württemberg, Sachsen, Hamburg, Berlin, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Bayern, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Hessen, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein, Brandenburg, Bremen, Switzerland, Saarland, Unterrichtswerke, Schule und Lernen: Andere Berufsbildung und Trainings, Für das berufliche Gymnasium, Schülerband, Schule und Lernen: Lebensmitteltechnologie, Kochkünste, Ernährung & Haushalt