Simply Swiss

"The definitive international reference book of Swiss cuisine: over 50 delicious Swiss favorites from a beloved cook, collected into one must-have cookbook.A contemporary and traditional mix of sweet and savory recipes and drinks to enliven everything from casual dinners to social gatherings. Bestselling author Andie Pilot has selected appetizers, entrees, desserts, baked goods and drinks from all over Switzerland: Make cookies from Basel, cheesetarts from Bern, and a creamy sliced veal dish from Zurich. Find out the secrets of fondue and raclette, and much much more!"

Product details

• Authors: Andie Pilot
• Publisher: Helvetiq
• Languages: English
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 13.03.2025
• EAN: 9783039640799
• ISBN: 978-3-0-3964079-9
• No. of pages: 184
• Dimensions: 172 mm x 240 mm x 18 mm
• Series: English Books
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Kochen, Käse, Tradition, Schweiz, Graubünden, Swissness, Tessin, Wallis, Rezepte, Kochen: Hauptgerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, einfach, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Essen, Nationale, regionale und ethnische Küche, Kochen: Desserts, Spezialitäten, Kochen: Salate, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, unkompliziert, Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte, Freiburg, entdecken, optimieren, Fondue, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, Rösti, Speisen, Raclette, Basel, Bern, zopf, Kantone, Zürcher Geschnetzeltes, Waadt, Greyerzer, Spätzli, Capuns, helvetisch, Cuchaule, Papet