Verliebt in Lissabon Rezepte aus der Stadt des Lichts: Das perfekte Geschenk für alle Portugal-Fans und Reiseverliebte!

Ein Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama, ein entspanntes Picknick mit Blick auf den Tejo oder ein Glas Vinho Verde in einer urigen tasca - all das macht einen Besuch in Lissabon unvergesslich.
Lass dich von der einzigartigen Atmosphäre der Stadt des Lichts verzaubern und entdecke die schönsten Plätze sowie unbekannte Ecken abseits der Touristenpfade. 50 authentische Rezepte bringen das portugiesische Lebensgefühl in die heimische Küche - von salgados über bolas de berlim bis hin zu pastéis de nata.

Bom apetite!

About the author

Anne-Katrin Weber ist Köchin, Ernährungswissenschaftlerin, Foodstylistin und Autorin von zahlreichen Koch- und Backbüchern. Seit sie denken kann, ist die Hamburgerin von Frankreich begeistert, reist so viel wie möglich durch ihr Lieblingsland, sucht mal die Sonne im Süden, mal den Wind im Norden, immer aber buttrige Croissants, aromatischen Käse und feinen Wein.

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Foreword

Das perfekte Geschenk für alle Portugal-Fans und Reiseverliebte!

Product details

• Authors: Anne-Katrin Weber, Wolfgang Schardt
• Assisted by: Wolfgang Schardt (Photographs)
• Publisher: Hölker
• Content: Book
• Product form: Hardback
• Publication date: 20.02.2025
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine
• EAN: 9783756710485
• ISBN: 978-3-7567-1048-5
• Pages: 176
• Illustrations: 4-fbg.
• Dimensions (packing): 20.5 x 28.5 x 1.9 cm
• Weight (packing): 940 g
• Subjects: Atlantik, Meeresfrüchte, Lissabon, Portugal, authentisch, Orientieren, Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte, Coppenrath Hölker Bohem, Portugiesische Küche, Lissabonner Rezepte