The Pasta Queen - 100 Rezepte und Geschichten aus Italien. Der »New York Times«-Bestseller

Der »New York Times« Bestseller endlich auf deutsch: Das erste Kochbuch von »The Pasta Queen«


Das Geheimnis perfekter Pasta? Sie muss mit Liebe handgemacht sein, und wenn man mit Spaß dabei ist, dann wird das Kochen zur Magie. Wie das geht, zeigt die Erfolgsbloggerin Nadia Caterina Munno, aka »The Pasta Queen«. Hier zeigt sie uns 100 grandiose Rezepte von »Rigatoni alla Papalina« über »Tagliolini al Tartufo« bis »Fusilli allOrtolana«, die uns mit der Vielfalt und Aromen der italienischen Küche verführen werden. Von einfach bis beeindruckend, für Gäste oder als Soulfood - hier ist für jeden Anlass etwas dabei! Traditionelle, italienische Pasta, aber auch neue Techniken und Trends warten in diesem Pasta Kochbuch.

• Das erste Kochbuch der Erfolgsbloggerin »Pasta Queen«


• Der »New York Times«-Bestseller endlich auf deutsch


• 
  100 italienische Rezepte mit Gelinggarantie
  

About the author

Nadia Caterina Munno, geboren und aufgewachsen in Rom, kommt aus einer Pasta-Dynastie – seit 1800 hat die Familie eine Pasta-Manufaktur in Süditalien. Schon als Kind lernte sie, wie man Nudelteig selbst macht und die feinsten Gerichte daraus zaubert. Die seit Generationen weitergereichten Rezepte teilt sie mit ihren Fans, damit das Wissen um echte, köstliche Pasta nicht verloren geht.
Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie lebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.

Summary

Der »New York Times« Bestseller endlich auf deutsch: Das erste Kochbuch von »The Pasta Queen«

Das Geheimnis perfekter Pasta? Sie muss mit Liebe handgemacht sein, und wenn man mit Spaß dabei ist, dann wird das Kochen zur Magie. Wie das geht, zeigt die Erfolgsbloggerin Nadia Caterina Munno, aka »The Pasta Queen«. Hier zeigt sie uns 100 grandiose Rezepte von »Rigatoni alla Papalina« über »Tagliolini al Tartufo« bis »Fusilli allOrtolana«, die uns mit der Vielfalt und Aromen der italienischen Küche verführen werden. Von einfach bis beeindruckend, für Gäste oder als Soulfood – hier ist für jeden Anlass etwas dabei! Traditionelle, italienische Pasta, aber auch neue Techniken und Trends warten in diesem Pasta Kochbuch.

• Das erste Kochbuch der Erfolgsbloggerin »Pasta Queen«
• Der »New York Times«-Bestseller endlich auf deutsch
• 100 italienische Rezeptemit Gelinggarantie

Product details

• Authors: Nadia Caterina Munno, Katie Parla
• Assisted by: Annegret Hunke-Wormser (Translation), Claudia Theis-Passaro (Translation)
• Publisher: Christian
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.12.2023
• EAN: 9783959618236
• ISBN: 978-3-95961-823-6
• No. of pages: 288
• Dimensions: 200 mm x 28 mm x 264 mm
• Weight: 1121 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Italien, Nudelgerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, italienische Küche, italienisch kochen, Nudeln selber machen, pasta rezepte, Pastarezepte, Länderküche Italien, Nudeln Rezepte, Pasta tradizionale