Cucina Closed - A cookbook featuring our Italian manufacturers and their family recipes

Closed ist bekannt für Jeans. Seit jeher werden sie mit viel Liebe von unseren Produktionspartnern in Italien gefertigt. Viele unserer Partner kennen wir seit Jahrzehnten. Wenn wir sie besuchen, fühlt es sich an, als würden wir einen Teil unserer Familie besuchen. Mit unserem Kochbuch Cucina Closed zeigen wir nun fast 40 ihrer liebsten Familienrezepte: Klassiker wie Onelias perfekte Lasagne oder Giovannas Tiramisù sind genauso dabei wie Saras Bigoli mit Anchovis, eine einfach vorzubereitende Pasta-Sensation. Wir stellen aber nicht nur Rezepte vor, sondern auch die Menschen, die sie kochen - ihre Berufe und Geschichten. Unsere Familiengeschichte. Viel Spaß beim Lesen, Kochen und Essen!

About the author

Closed is a globally known contemporary design brand, based on a unique creative DNA. The family business stands for pure quality, effortless looks and jeans handmade in Italy, since 1978. Closed was founded by a French design duo in Italy and is now based in Germany. Most of their products are produced in Europe by their loyal partners-people they have been working with for decades. There are Closed shops in Europe and a network of many retail partners, from Antwerp to Beirut, from L.A. to Tokyo.

Summary

Closed ist bekannt für Jeans. Seit jeher werden sie mit viel Liebe von unseren Produktionspartnern in Italien gefertigt. Viele unserer Partner kennen wir seit Jahrzehnten. Wenn wir sie besuchen, fühlt es sich an, als würden wir einen Teil unserer Familie besuchen. Mit unserem Kochbuch Cucina Closed zeigen wir nun fast 40 ihrer liebsten Familienrezepte.

Product details

• Authors: Dennis Braatz
• Assisted by: Roselena Ramistella (Photographs), Closed (Editor)
• Publisher: Die Gestalten Verlag
• Languages: English
• Product format: Hardback
• Released: 01.10.2023
• EAN: 9783967041163
• ISBN: 978-3-96704-116-3
• No. of pages: 256
• Dimensions: 243 mm x 28 mm x 274 mm
• Weight: 1612 g
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Mode, Gemüse, Italien, Rezept, Kochen und Rezepte allgemein, einfach, Inneneinrichtung, -ausstattung und Styleguides, gesund, Essen, food, Küche, Fashion, Nahrung, Schnelle und einfache Küche, Mittelmeer, healthy, diet, easy, COOKING / Courses & Dishes / General, Interior design, decor & style guides, Quick & easy cooking, COOKING / Specific Ingredients / Vegetables, vegetables, COOKING / Specific Ingredients / Pasta, Mediterranean, Italy, Cook, Kitchen, recipe, National & regional cuisine