Gutsherren, Rebmeister und Tagelöhner - Akteure und Diskurse der Bündner Weinbaugeschichte

Welche Kontinuitätslinien und Umbrüche gab es im Bündner Weinbau? Das Buch berichtet von bischöflichem Wein und ehemaligen Klöstern, von Torkeln, Amtmännern und Lehensleuten. In der Frühneuzeit bildeten die Bündner Weinberge vom Churer Rheintal bis ins Veltlin auch bei weltlichen Gutsherren eine wichtige ökonomische Ressource und wurden Teil der Repräsentationskultur. Die ökonomischen Gesellschaften nahmen sich gegen Ende des 18. Jahrhunderts vermehrt praktischer Fragen an, was die Entstehung einer Weinbau treibenden Mittelschicht begünstigte. Aufgrund von Tagebüchern, Briefen und weiteren Quellen lassen sich die Arbeitsschritte im traditionellen Weinjahr detailliert rekonstruieren. Ebenso erhalten Leser:innen Einblick in den Alltag von Rebmeistern und Tagelöhner:innen in einem der arbeitsintensivsten Landwirtschaftszweige. Beliebten Mythen wird mit fundierter Quellenarbeit begegnet, sodass die wesentlichen Diskurse der Zeit fassbar werden und zentrale Bausteine einer Bündner Weinbaugeschichte vom 8. bis ins 19. und frühe 20. Jahrhundert vorliegen.

About the author

Martín Camenisch promovierte an der Universität Zürich zur Geschichte des Bündner Landjägerkorps (1818–1848). Neben seiner forschenden Tätigkeit doziert der Historiker an der Pädagogischen Hochschule Graubünden. Die vorliegende Untersuchung entstand im Auftrag des Instituts für Kulturforschung Graubünden.

Product details

• Authors: Martín Camenisch
• Publisher: Schwabe Verlag Basel
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.11.2024
• EAN: 9783796547614
• ISBN: 978-3-7965-4761-4
• No. of pages: 580
• Dimensions: 210 mm x 38 mm x 280 mm
• Weight: 1653 g
• Illustrations: 60 Farbabb.
• Series: Quellen und Forschungen zur Bündner Geschichte; Quellen und Forschungen zur Bündner Geschichte 41
• Subjects: Humanities, art, music > History; Swissness, Sozial- und Kulturgeschichte, Rebsorten, Weinkeller, Weinberge, Torkel, Tagelöhner, Landwein, Gruben, Topos, Lehen, auseinandersetzen, von salis, QBG, ökonomische Gesellschaft, Weinjahr, Gutsherren, Veltlinerwein, Livelli, Kloster Pfäfers, Marschlins, Reblaus, Rebmeister, Johann Baptista von Tscharner, Salenegg, Duc de Rohan, ca. 1500 bis zur Gegenwart