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Aujourd'hui, personne n'ignore l'importance
d'une alimentation légère et équilibrée, mais
il n'est pas toujours facile de trouver des
recettes saines et nourrissantes faciles à préparer,
sachant conjuguer le plaisir, la saveur et le goût
du jour. Avec ses 120 délicieuses recettes
contemporaines, ce livre de cuisine familiale
est une véritable inspiration.
Vous y trouverez de merveilleuses idées de soupes
et d'entrées, d'en-cas et de repas légers, de salades,
de plats de viande, de volaille et de poisson,
des recettes végétariennes, et un chapitre consacré
aux desserts et aux pâtisseries. Chaque recette
indique la quantité de matières grasses et le nombre
de calories, pour ceux qui surveillent leur ligne,
et vous donne de nombreux conseils d'expert
et des suggestions pour varier les plats. Avec plus
de 500 photos en couleur, cet ouvrage illustré
représente une introduction complète à la cuisine
légère, et avec lui, vous découvrirez un nouveau
plaisir et un nouvel art de vivre.
- 120 délicieuses recettes légères accompagnées
de variantes
- Toute une gamme de soupes et entrées,
de poissons, viandes et volailles, de légumes
et salades, ainsi que de desserts et pâtisseries
- Recettes simples et illustrées étape par étape
- De superbes photographies en couleur pour
chaque recette
