Meine Weltreise in Rezepten Wie ich meinen geliebten Stern an den Nagel hängte, mich durch 20 Sehnsuchtsländer kochte und viele kulinarische Souvenirs mit nach Hause brachte

Wer liebt es denn nicht, zu verreisen und hat in diesen Zeiten besonders große Lust auf Abenteuer? Die jüngste Sterneköchin Deutschlands Julia Komp ist 14 Monate lang in die entferntesten Länder gereist und hat die außergewöhnlichsten Rezepte und die tollsten Reportagen mitgebracht. Sie macht es möglich: Eine Weltreise in den eigenen vier Wänden, mit Kochtöpfen voller Genuss. Ob Indonesien, Äthiopien, Indien oder Weißrussland: Lassen Sie sich von der Sterneköchin entführen, schlendern Sie in Gedanken über die Märkte und schließen Ihre Reise mit einem authentischen Gericht ab. Das ist Erholung pur!

About the author

Julia Komp ist die jüngste Sterneköchin Deutschlands, als sie 2016 ihren ersten Michelin-Stern erkochte. Zu diesem Zeitpunkt war Julia Komp 27 Jahre alt. Der Stern war das Ergebnis ihrer Leidenschaft, ihres Ehrgeizes und eines wunderbaren Gespürs für Aromen.

Summary

Wer liebt es denn nicht, zu verreisen und hat in diesen Zeiten besonders große Lust auf Abenteuer? Die jüngste Sterneköchin Deutschlands Julia Komp ist 14 Monate lang in die entferntesten Länder gereist und hat die außergewöhnlichsten Rezepte und die tollsten Reportagen mitgebracht. Sie macht es möglich: Eine Weltreise in den eigenen vier Wänden, mit Kochtöpfen voller Genuss. Ob Indonesien, Äthiopien, Indien oder Weißrussland: Lassen Sie sich von der Sterneköchin entführen, schlendern Sie in Gedanken über die Märkte und schließen Ihre Reise mit einem authentischen Gericht ab. Das ist Erholung pur!

Foreword

Mit der jüngsten Sterneköchin außergewöhnliche Gerichte genießen

Product details

• Authors: Julia Komp
• Publisher: Gräfe & Unzer
• Content: Book
• Product form: Hardback
• Publication date: 12.10.2021
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books
• EAN: 9783833880537
• ISBN: 978-3-8338-8053-7
• Pages: 192
• Illustrations: 100 Abb.
• Dimensions (packing): 21.8 x 1.8 x 27.5 cm
• Weight (packing): 982 g
• Series: Gräfe und Unzer Einzeltitel; Gräfe und Unzer; Promi- und Fernsehköch*innen; Spitzenköch*innen
• Subjects: Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse; internationale Küche; Kochen wie im Urlaub; Reisen und Essen; Genuß im Urlaub