Dr. Oetker Vegan von A-Z - Über 130 einfache, pflanzenbasierte Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für die Umwelt sind.

Veganes Essen ist kein vorübergehender Trend, sondern rund um den Globus schon lange Teil der alltäglichen Küche. Dr. Oetker zeigt mit über 140 Rezepte aus aller Welt: Gerichte ohne tierische Zutaten schmecken fantastisch, sind abwechslungsreich, gesund, erschwinglich - und vor allen Dingen: lecker! Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der pflanzlichen Küche mit Rezepten wie feuriger Hot Pot, Gemüsecarpaccio, Spinat-Nudeln mit Tomaten-Ragout, Süßkartoffelpommes und Zwiebel-Tomaten-"Schmalz". Ganz nach dem Motto: Vegan, ja, Verzicht, nein.

Summary

Veganes Essen ist kein vorübergehender Trend, sondern rund um den Globus schon lange Teil der alltäglichen Küche. Dr. Oetker zeigt mit über 140 Rezepte aus aller Welt: Gerichte ohne tierische Zutaten schmecken fantastisch, sind abwechslungsreich, gesund, erschwinglich – und vor allen Dingen: lecker! Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der pflanzlichen Küche mit Rezepten wie feuriger Hot Pot, Gemüsecarpaccio, Spinat-Nudeln mit Tomaten-Ragout, Süßkartoffelpommes und Zwiebel-Tomaten-„Schmalz“. Ganz nach dem Motto: Vegan, ja, Verzicht, nein.

Foreword

Vegan von A–Z

Product details

• Authors: Oetker, Dr. Oetker
• Publisher: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 08.01.2021
• EAN: 9783767018204
• ISBN: 978-3-7670-1820-4
• No. of pages: 224
• Dimensions: 166 mm x 18 mm x 238 mm
• Weight: 696 g
• Illustrations: 70 Abb.
• Series: A-Z Reihe; 377 - Dr. Oetker
• Subjects: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine; Hauswirtschaft, Gemüse, Getreide, Soja, Rezepte, Fleischlos, Vegetarisch, Grillen, Anfänger, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Vorspeise, Salat, vegan, Anleitung, Reis, Genießen, Lecker, Nudeln, Tipps, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, veggie, Hauptspeise, Genuss, Kartoffelsalat, ohne Verzicht, a-z, Abwechslung, Schritt für Schritt, ohne ei, Fleischersatz, Geschmackserlebnis, Hummus, bulgur, rein pflanzlich, Linsen, Tofu, Seitan, Falafel, Kichererbsen, ohne fleisch, bohnen, ohne fisch, gelingen, Geling-Garantie, Dr. Oetker, Gelinggarantie, Rezeptvarianten, Alternativen, Nüsse, Sprossen, Hülsenfrüchte, A bis Z, vielseitig, ohne tierische Produkte, tierfrei, alphabetisch, ohne Milch, ohne gelatine, ohne Milchprodukte, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, ohne viel Aufwand, Abwandlung, Gemüse-Puffer, ohne tierische Zutaten, Bulgur-Gemüse-Auflauf, Tortellini-Eintopf, orientalische Vollkorn-Brötchen, ohne tierische Erzeugnisse, Auberginenauflauf, ohne Tierleid