Traditionelle Küche Mostviertel - Die besten Hausrezepte der Moststraße

Eine kulinarische Reise in eine der schönsten Regionen Österreichs. Dem niederösterreichischen Mostviertel hat ein besonderes Getränk seinen Namen verliehen: der Apfel- und Birnenmost. Das Land der Mostbirnbäume erstreckt sich über die sanfte Hügellandschaft südlich der Donau. In der Mostviertler Küche spielen der Most eine wichtige Rolle: bei traditionellen Gerichten wie der Mostschaumsuppe, dem Mostbraten oder dem Mostpudding. Diese und viele andere Gerichte finden Sie in diesem Kochbuch - Heimatkunde für den Gaumen.

Product details

• Assisted by: Hubert Krenn (Editor)
• Publisher: Krenn
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 02.05.2011
• EAN: 9783990053041
• ISBN: 978-3-99005-304-1
• No. of pages: 96
• Weight: 337 g
• Illustrations: durchgehend bebildert
• Series: Traditionelle Küche; Traditionelle Küche / Die besten Hausrezepte der Region
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Hauswirtschaft, Most, Rezepte, Gerichte, traditionelle Küche, Regional, Niederösterreich, Orientieren, Hauptspeisen, Süßspeisen, Apfelmost, Mostviertel, Moststraße, Hausrezepte, Obstbauregion, Birnenmost, Mostschaumsuppe, Mostbraten