Traditionelle Küche Mostviertel Die besten Hausrezepte der Moststraße

Eine kulinarische Reise in eine der schönsten Regionen Österreichs. Dem niederösterreichischen Mostviertel hat ein besonderes Getränk seinen Namen verliehen: der Apfel- und Birnenmost. Das Land der Mostbirnbäume erstreckt sich über die sanfte Hügellandschaft südlich der Donau. In der Mostviertler Küche spielen der Most eine wichtige Rolle: bei traditionellen Gerichten wie der Mostschaumsuppe, dem Mostbraten oder dem Mostpudding. Diese und viele andere Gerichte finden Sie in diesem Kochbuch - Heimatkunde für den Gaumen.

Product details

• Assisted by: Hubert Krenn (Editor)
• Publisher: Krenn
• Content: Book
• Product form: Hardback
• Publication date: 02.05.2011
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine
• EAN: 9783990053041
• ISBN: 978-3-99005-304-1
• Pages: 96
• Illustrations: durchgehend bebildert
• Dimensions (packing): 17.2 x 19.6 cm
• Weight (packing): 337 g
• Series: Traditionelle Küche; Traditionelle Küche / Die besten Hausrezepte der Region
• Subjects: Hauswirtschaft, Most, Rezepte, Gerichte, traditionelle Küche, Regional, Niederösterreich, Orientieren, Hauptspeisen, Süßspeisen, Apfelmost, Mostviertel, Moststraße, Hausrezepte, Obstbauregion, Birnenmost, Mostschaumsuppe, Mostbraten