Verkauf - Fleischerei heute in Lernfeldern - Mit Fachenglisch

Der optimale Begleiter für angehende Fachverkäufer/-innen im Bereich Fleischerei durch alle drei Jahre ihrer Ausbildung. Mit komplexen Aufgaben und Praxissituationen wird exakt auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vorbereitet.
Was das Buch auszeichnet:

• Aufgrund des lehrplanidentischen ersten Ausbildungsjahres der Fachverkäufer/-innen und der Fleischer/-innen ist dieses Werk im ersten Ausbildungsjahr für beide Ausbildungsberufe voll und parallel einsetzbar
• Nachhaltigkeit in der Fleischerei
• Aktuelles Zahlenmaterial und übersichtliches Layout
• LF-Einstiegsbeispiele in Form einer vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten
• Komplexe Aufgaben, Fachrechen- und Wiederholungsaufgaben am Kapitelende dienen dazu, das Gelernte zu üben und zu vertiefen.
• Perrfekte Prüfungsvorbereitung
• Fachenglisch themenbezogen zum Lernfeld auf einer Doppelseite
• Lernfeldübergreifender Wissensspeicher

Neu in der 2. Auflage sind die Themen Superfood, Health-Claim-Verordnung und Regional food sowie die Büfettformen für Italienisches Büfett und Hochzeitsbüfett.
 

Summary

Der optimale Begleiter für angehende Fachverkäufer/-innen im Bereich Fleischerei durch alle drei Jahre ihrer Ausbildung. Mit komplexen Aufgaben und Praxissituationen wird exakt auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vorbereitet.
Was das Buch auszeichnet:

• Aufgrund des lehrplanidentischen ersten Ausbildungsjahres der Fachverkäufer/-innen und der Fleischer/-innen ist dieses Werk im ersten Ausbildungsjahr für beide Ausbildungsberufe voll und parallel einsetzbar
• Nachhaltigkeit in der Fleischerei
• Aktuelles Zahlenmaterial und übersichtliches Layout
• LF-Einstiegsbeispiele in Form einer „vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten“
• Komplexe Aufgaben, Fachrechen- und Wiederholungsaufgaben am Kapitelende dienen dazu, das Gelernte zu üben und zu vertiefen.
• Perrfekte Prüfungsvorbereitung
• Fachenglisch themenbezogen zum Lernfeld auf einer Doppelseite
• Lernfeldübergreifender Wissensspeicher

Neu in der 2. Auflage sind die Themen Superfood, Health-Claim-Verordnung und Regional food sowie die Büfettformen für Italienisches Büfett und Hochzeitsbüfett.
 

Product details

• Authors: Christine Brombach, Christine (Dr. Brombach, Christine (Dr.) Brombach, Christin Dr Brombach, Christine Dr. Brombach, Olaf Dr. Mikelat, Johanne Gehling, Johannes Gehling, Gempel, F Gempel, Fritz Gempel, Christiane Herzog, Klaus-Dieter Kudick, Olaf Mikelat, Bianca Ristow, Christina Simon
• Assisted by: Norber Latz (Editor), Norbert Latz (Editor)
• Publisher: Handwerk und Technik
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 23.10.2019
• EAN: 9783582400147
• ISBN: 978-3-582-40014-7
• No. of pages: 640
• Dimensions: 200 mm x 262 mm x 29 mm
• Weight: 1480 g
• Series: Fleischerei heute; Verkauf - Fleischerei heute in Lernfeldern
• Subjects: Education and learning > Vocational and technical college books; Verkauf, Österreich, Deutschland, Schweiz, Swissness, Handel, Kommunikation, Verkehr, Lehrbuch, VLB-Schulbuch, Berufsschule, für alle Bildungsstufen