Nordisch abnehmen Mit über 60 skandinavischen Rezepten, die das Diabetesrisiko senken und Entzündungen entgegenwirken

Nordisch genießen - einfach abnehmenDieses Buch basiert auf der weltweit größten Ernährungsstudie DIOGenes. Am gesündesten ist demnach eine proteinreiche Kost, die lange satt macht, aber nur wenig Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index enthält. Die typisch skandinavische Ernährung entspricht dieser Empfehlung ohnehin! Außerdem senkt sie das Diabetesrisiko und hat einen antientzündlichen Effekt. Mit den über 60 proteinreichen, leckeren und hyggeligen Rezepten aus dem Buch lässt sich diese Ernährungsweise ganz leicht umsetzen und macht mit typisch nordischen Zutaten wie Vollkorn, Skyr und Lachs richtig Spaß.

About the author

Arne Astrup leitet das Department für Ernährung, Bewegung und Sport an der
Universität Kopenhagen. Außerdem baute er eines der weltweit größten Forschungsteams zum Thema Übergewicht auf.
Seit 2015 ist er Mitglied des Scientific Advisory Board von Weight Watchers®.

Prof. Jennie Brand-Miller ist international bekannt für ihre Forschung zum glykämischen Index und hat mehr als 250 Publikationen veröffentlicht. Ihre beiden Bücher The New Glucose Revolution und The Low GI Diet wurden weltweit mehr als 3,5 Millionen Mal verkauft.

Christian Bitz ist Forschungsdirektor des Herlev-Gentofte-Krankenhauses in Dänemark sowie Autor von vier Bestsellern. Er ist regelmäßig in TV Sendungen zu Gast und hat darüber hinaus eine eigene wöchentliche Fernsehshow zum Thema Gesundheit.

Prof. Dr. Anette Buyken ist Ernährungswissenschaftlerin und Diabetesforscherin. Sie ist Mitglied zahlreicher nationaler und europaweiter Gremien und Forschungsgruppen, beispielsweise des Präsidiums der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und des International Carbohydrate Quality Consortiums (ICQC).

Product details

• Authors: Christian Bitz, Anette Buyken, Arn Astrup, Jenni Brand-Miller, Jennie Brand-Miller, Arne Astrup, Annette Buyken
• Publisher: riva Verlag
• Content: Book
• Product form: Hardback
• Publication date: 27.12.2018
• Subject: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine
• EAN: 9783742308511
• ISBN: 978-3-7423-0851-1
• Pages: 240
• Dimensions (packing): 17.8 x 2.2 x 24.6 cm
• Weight (packing): 784 g
• Subjects: Abnehmen, Kochen, Hauswirtschaft, Ernährung, Diabetes, Fisch, Stoffwechsel, Stoffwechselkrankheiten, Finnland, Protein, Skandinavien : Kochbücher, Wein, Skandinavien, Schwedisch, Dänisch, Gesunde Ernährung, Dänemark, Finnisch, Schweden, Ernährungsumstellung, Rezepte, Gerichte, Kochbuch, Rezeptbuch, Kochrezepte, Schnelle Küche, Fisch rezepte, Kohlenhydrate, Vorspeisen, Backen, suppe, Diät, Backrezepte, Rezeptideen, schnelle Rezepte, Vegetarische rezepte, eiweiß, abnehmen tipps, diätplan, schlank, partyrezepte, Essen, Nationale, regionale und ethnische Küche, Abnehmtipps, Stoffwechsel, schnelle gerichte, gesund kochen, gesunde gerichte, Gewichtsabnahme, Fettverbrennung, Idealgewicht, Ernährungsplan, Gewichtsverlust, Bauchfett, Nordeuropa, Skandinavien, gesunde Rezepte, Fatburner, Schlankmacher, erfolgreich abnehmen, Einfache Rezepte, Übergewicht, Kochideen, leichte rezepte, leckere Gerichte, kochen und backen, abendessen rezepte, kuchen rezepte, Einfache Gerichte, dessert rezepte, frisch gekocht, Leckere Rezepte, was soll ich kochen, Rezepte schnell, brunch rezepte, was koche ich morgen, mittagessen rezepte, Was koche ich heute, leichte Gerichte, fettverbrennung anregen, fett abnehmen, low carb diät, mediterran, Abnehmplan, schnell abnehmen, Rezepte zum Abnehmen, Bauch weg, Stoffwechsel anregen, Stoffwechsel ankurbeln, skandinavisch, dänische küche, gesund abnehmen, Abnehmprogramm, entdecken, kochen & backen, richtig abnehmen, abnehmen ohne hunger, abnehmen mit genuss, kochen und genießen, abnehmen leicht gemacht, ernährungsplan abnehmen, abnehmen ernährung, ernährungsplan zum abnehmen, Hygge, Hygge Buch, Ernährungskompass, kohlenhydrate diät, leicht küchen, fett verbrennen, wie kann ich schnell abnehmen, abnehmen bauch, fettverbrennung ankurbeln, diät essen, schnell abnehmen ohne sport, diät ohne hungern, diät abnehmen, abnehmen diät, oberschenkel abnehmen, abnehmen schnell, bauchfett weg, abnehmen sport, effektiv abnehmen, abnehmen ernährungsplan, diät rezepte, lebensmittel zum abnehmen, leicht abnehmen, Abnehmen am Bauch, bauch abnehmen, endlich abnehmen, wie kann man schnell abnehmen, skandinavische ernährung, schweden küche, hygge ernährung, mediterrane ernährung, finnische küche, dänemark essen, dänemark küche, skandinavien diät, finnland küche, schweden ernährung, mediterrane diät, hygge diät, skandinazische Küche, finnland essen, finnland ernährung, schweden essen, skandinavien essen, schweden diät