Erbe da bere. Infusi, macerati e decotti per tutte le stagioni

Ogni stagione ha più di un'erba giusta per aiutarci a stare bene. D'inverno le piante da scegliere sono quelle che servono a combattere i sintomi del raffreddamento o che ci sostengono nelle attività sportive all'aperto; la primavera è il momento di depurarsi e ritrovare la linea; d'estate la preferenza va alle piante più ricche di antiossidanti e di sali minerali e a quelle che regolano la sudorazione. In autunno le tisane migliori sostengono l'umore, aiutano a non andar giù di tono e a non ingrassare. Il testo prende in esame 45 piante officinali, con la descrizione delle loro proprietà e di come si usano e fornisce le ricette di oltre 100 tisane: basta scegliere quelle che faranno al caso vostro e dei vostri cari. Come scrive il professor Fabio Firenzuoli nell'introduzione, questo libro rappresenta "un contributo originale e molto utile nel rendere semplice, pratica ed efficace l'informazione e la divulgazione di uno strumento di salute e medicina quale la tisana, a cavallo tra il mondo della natura e quello della scienza, tra la storia e l'attualità, tra la speranza di cura e la certezza dell'efficacia".

Product details

• Authors: Nadia Gulluni
• Publisher: Lingenbrink Georg
• Content: Book
• Product form: Paperback / Softback
• Publication date: 25.01.2018
• Subject: Guides > Food & drink > Drinks
• EAN: 9788848136327
• ISBN: 978-88-481-3632-7
• Pages: 122
• Dimensions (packing): 21.2 x 14.6 x 1.2 cm
• Weight (packing): 173 g
• Series: I libri di cucina naturale; Tecniche Nuove; Tecniche Nuove; I libri di cucina naturale