Das große Kartoffel-Kochbuch Ofen- und Pfannengerichte, Salate, Suppen, Klöße, Snacks, Pürees

Das große Kartoffel-Kochbuch
von essen und Trinken zeigt die besten Kartoffelgerichte. Dazu zählen Klassiker wie Bratkartoffeln und Klöße, nationale und internationale Spezialitäten wie Pfälzer Majorankartoffeln und Rösti - und vieles mehr.In dem großen Info-Teil der Kartoffel-Küchenpraxis steht, wie Bratkartoffeln gelingen, Gnocchi geformt, Kroketten fritiert und Puffer groß werden.

Product details

• Publisher: Honos Verlag
• Content: Book
• Product form: Hardback
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books
• EAN: 9783829947312
• ISBN: 978-3-8299-4731-2
• Pages: 160
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Height (packing): 29 cm
• Weight (packing): 501 g
• Series: essen & trinken; essen & trinken