Et si c'était le gluten ? : tout savoir sur l'intolérance au gluten - Tout savoir sur l'intolérance au gluten

Et si c'était le gluten ?


L'intolérance au gluten est le signal d'un changement profond, la révolte de notre métabolisme contre une alimentation dénaturée, la colère sourde d'un mode de vie qu'on a de plus en plus de mal à digérer.

Ce besoin de manger « sans gluten » pour retrouver une meilleure santé dépasse largement le cadre d'un régime. Il nous interroge sur notre rapport à la nourriture et sur l'importance d'une alimentation adaptée à notre fonctionnement mental.
L'auteur partage dans cet ouvrage son expérience d'intolérant au gluten, il ne prétend pas concurrencer les livres de « spécialistes » mais bien de vous donner le plus d'informations utiles pour mettre en place de nouvelles habitudes nutritionnelles. Il apporte des réponses à vos questions sur le régime sans gluten, les allergies alimentaires, la maladie coeliaque, les aliments et les céréales à consommer, ainsi que des recettes diététiques, des thérapies et des remèdes naturels, et des adresses pour manger autrement.

Product details

• Authors: Philippe Barraqué
• Publisher: Jouvence
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 25.01.2018
• EAN: 9782889119509
• ISBN: 978-2-88911-950-9
• No. of pages: 95
• Weight: 82 g
• Series: Pratiques Jouvence; Pratiques Jouvence, n° 189; Pratiques Jouvence, n° 215; Pratiques Jouvence, n° 106; Pratiques Jouvence, n° 111; Pratiques Jouvence, n° 155; Pratiques Jouvence, n° 161; Pratiques Jouvence, n° 165; Pratiques Jouvence, n° 29; Pratiques Jouvence, n° 75; Pratiques Jouvence, n° 159; Pratiques Jouvence, n° 7; Pratiques Jouvence, n° 58; Pratiques Jouvence, n° 128; Pratiques Jouvence, n° 13; Pratiques Jouvence, n° 1; Pratiques Jouvence, n° 61; Pratiques Jouvence, n° 43; Pratiques Jouvence, n° 213; Pratiques Jouvence, n° 73; Pratiques Jouvence, n° 188; Pratiques Jouvence, n° 191; Pratiques Jouvence, n° 118; Pratiques Jouvence, n° 45; Pratiques Jouvence, n° 177; Pratiques Jouvence, n° 156; Pratiques Jouvence, n° 150; Pratiques Jouvence, n° 9; Pratiques Jouvence, n° 4; Pratiques Jouvence, n° 42; Pratiques Jouvence, n° 5; Pratiques Jouvence, n° 37; Pratiques Jouvence, n° 238; Pratiques Jouvence, n° 240; Pratiques Jouvence, n° 242; Pratiques Jouvence, n° 34; Pratiques Jouvence, n° 234; Pratiques Jouvence, n° 79; Pratiques Jouvence, n° 151; Pratiques Jouvence, n° 35; Pratiques Jouvence, n° 98; Pratiques Jouvence, n° 66; Pratiques Jouvence, n° 15; Pratiques Jouvence; Pratiques Jouvence, n° 119; Pratiques Jouvence, n° 29; Pratiques Jouvence, n° 125; Pratiques Jouvence, n° 87; Pratiques Jouvence, n° 171; Pratiques Jouvence, n° 45; Pratiques Jouvence, n° 15; Pratiques Jouvence, n° 204; Pratiques Jouvence, n° 135; Pratiques Jouvence, n° 247; Pratiques Jouvence, n° 75; Pratiques Jouvence, n° 189; Pratiques Jouvence, n° 48; Pratiques Jouvence, n° 198; Pratiques Jouvence, n° 57; Pratiques Jouvence, n° 249; Pratiques Jouvence, n° 251; Pratiques Jouvence, n° 26; Pratiques Jouvence, n° 253; Pratiques Jouvence, n° 252; Pratiques Jouvence, n° 188; Pratiques Jouvence, n° 197; Pratiques Jouvence, n° 106; Pratiques Jouvence, n° 229; Pratiques Jouvence, n° 64; Pratiques Jouvence, n° 62; Pratiques Jouvence, n° 141; Pratiques Jouvence, n° 98; Pratiques Jouvence, n° 127; Pratiques Jouvence, n° 256; Pratiques Jouvence, n° 93; Pratiques Jouvence, n° 34; Pratiques Jouvence, n° 66; Pratiques Jouvence, n° 206; Pratiques Jouvence, n° 261; Pratiques Jouvence, n° 73; Pratiques Jouvence, n° 193; Pratiques Jouvence, n° 39; Pratiques Jouvence, n° 163; Pratiques Jouvence, n° 151; Pratiques Jouvence, n° 262; Pratiques Jouvence, n° 272
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