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Ursel Buhring

La cucina con i fiori

Italian · Paperback / Softback

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Description

Teneri fiorellini sparsi sopra l'insalata, crema di violette o zabaione alla farfarella, muffin dorati alla calendula... E l'elenco potrebbe continuare. In questo volume, l'autrice ci fa conoscere meglio decine di piccoli tesori spontanei di cui possiamo servirci in cucina. A una prima parte con le varie ricette, seguono le schede sulle singole piante, comprensive delle modalità di raccolta e degli specifici benefici per la nostra salute.

Product details

Authors	Ursel Buhring
Assisted by	I. Montanelli (Translation), Irene Montanelli (Translation)
Publisher	Lingenbrink Georg

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	13.07.2017

EAN	9788864423081
ISBN	978-88-6442-308-1
No. of pages	62
Dimensions	163 mm x 198 mm x 4 mm
Weight	176 g
Series	L'Airone Editrice Roma Giardinaggio facile L'Airone Editrice Roma
Subject	Guides > Food & drink > Theme cookery books

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