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Clean Eating: Besiege die Sucht - 40 Tage ohne Zucker!Ein Leben ohne Zucker - geht das? Klar! Zuckerfreie Ernährung kann richtig lecker sein und lohnt sich für die Gesundheit. Im neuen GU-Kochbuch "Zuckerfrei: Die 40 Tage-Challenge" wird Dir genau erklärt, wie Du Zuckerfallen umgehst, süße Hürden nimmst und Erfolge verzeichnest. Also: Clean up your Kitchen - raus mit dem Zuckerzeug und rein ins Leben!
Zuckerfreie Ernährung: Warum eigentlich?Nur um schon einmal ein paar Erfolge am Rande zu nennen: Du wirst fitter! Du bist wacher! Du verlierst überflüssige Pfunde! Du fühlst Dich besser! Du lebst gesünder! Welche Effekte der Verzicht auf Zucker noch hat? Das erfährst Du in "Zuckerfrei: Die 40 Tage-Challenge".
Clean Eating: Zuckerfallen entlarvenZucker steckt in allerlei Lebensmitteln, in denen Du ihn wahrscheinlich gar nicht vermuten würdest. Er dient als Geschmacksträger und macht Nahrungsmittel haltbar. Leider oft getarnt mit einem anderen Namen: Maltodextrin oder Maissirup zum Beispiel.
Ausgetrickst werden wir außerdem bei "Light"-Produkten. Anhand welcher Begriffe Du versteckten Zucker auf Verpackungen von Nahrungsmitteln erkennst, wird Dir in "Zuckerfrei" erklärt.
Zuckerfreie Ernährung: Dein Buch auf einen BlickGenug geredet, jetzt packen wir's an! In "Zuckerfrei" gibt Dir Hannah Frey nicht nur jede Menge nützliche Zucker-Fakten, zuckerfreie Einkaufs-Tipps und motivierende Durchhalte-Tricks mit auf den Weg. Sie hat auch köstliche Clean Eating-Rezepte für Deine 40 Tage-Challenge entwickelt. Let's be sugar-free!
Das erwartet Dich:
- Healthy Breakfast: Overnight-Chia-Pudding, Hirse-Porridge mit Nüssen, Joghurt mit Kokos-Granola, Mexikanische Polenta-Pancakes und mehr
- Detox Meals: Rucolasalat mit Himbeerdressing, Quinoa-Petersilien-Salat, Kartoffel-Grünkern-Eintopf, Pasta mit Garnelen und mehr
- Drinks, Sweets & Snacks: Saatencracker, Gemüsesticks mit Paprika-Chili-Hummus, Süßkartoffel-Brownies, Kurkumashake und mehr
List of contents
Hinweis zur OptimierungVorwortSugar Facts#bodyscan#zuckerfreiChallenge Kick-Off#sugarhacks#sugarguideClean up Your Kitchen!#shopping70 Shades of SugarWochenplan#heisshunger#bestrongThe Days AfterDie RezepteZucker FAQBin ich zuckersüchtig?Sugar DiaryWas gibt's in welcher Phase?DankDie AutorinDie FotografinBackofenhinweisImpressum
About the author
Hannah Frey, geboren als Hannah Ritter, lebt und arbeitet als selbstständige Gesundheitswissenschaftlerin in Hamburg. Die Expertin für Gesundheitsförderung arbeitet im Bereich des Betrieblichen Gesundheitsmanagements sowie als Journalistin, Autorin und Bloggerin. Aber nicht nur beruflich ist sie fest im Gesundheitswesen verankert, auch privat ist es ihr sehr wichtig, gesund zu leben. Gerade bezogen auf die Ernährung ist die Umsetzung im stressigen Arbeitsalltag aber nicht immer einfach. Mit Clean Eating hat sie einen Weg gefunden, eine gesunde Ernährung in ihren Alltag zu integrieren.
Summary
Clean Eating: Besiege die Sucht – 40 Tage ohne Zucker!Ein Leben ohne Zucker – geht das? Klar! Zuckerfreie Ernährung kann richtig lecker sein und lohnt sich für die Gesundheit. Im neuen GU-Kochbuch „Zuckerfrei: Die 40 Tage-Challenge“ wird Dir genau erklärt, wie Du Zuckerfallen umgehst, süße Hürden nimmst und Erfolge verzeichnest. Also: Clean up your Kitchen – raus mit dem Zuckerzeug und rein ins Leben!
Zuckerfreie Ernährung: Warum eigentlich?Nur um schon einmal ein paar Erfolge am Rande zu nennen: Du wirst fitter! Du bist wacher! Du verlierst überflüssige Pfunde! Du fühlst Dich besser! Du lebst gesünder! Welche Effekte der Verzicht auf Zucker noch hat? Das erfährst Du in „Zuckerfrei: Die 40 Tage-Challenge“.
Clean Eating: Zuckerfallen entlarvenZucker steckt in allerlei Lebensmitteln, in denen Du ihn wahrscheinlich gar nicht vermuten würdest. Er dient als Geschmacksträger und macht Nahrungsmittel haltbar. Leider oft getarnt mit einem anderen Namen: Maltodextrin oder Maissirup zum Beispiel.
Ausgetrickst werden wir außerdem bei „Light“-Produkten. Anhand welcher Begriffe Du versteckten Zucker auf Verpackungen von Nahrungsmitteln erkennst, wird Dir in „Zuckerfrei“ erklärt.
Zuckerfreie Ernährung: Dein Buch auf einen BlickGenug geredet, jetzt packen wir’s an! In „Zuckerfrei“ gibt Dir Hannah Frey nicht nur jede Menge nützliche Zucker-Fakten, zuckerfreie Einkaufs-Tipps und motivierende Durchhalte-Tricks mit auf den Weg. Sie hat auch köstliche Clean Eating-Rezepte für Deine 40 Tage-Challenge entwickelt. Let’s be sugar-free!
Das erwartet Dich:
- Healthy Breakfast:
Overnight-Chia-Pudding, Hirse-Porridge mit Nüssen, Joghurt mit Kokos-Granola, Mexikanische Polenta-Pancakes und mehr
- Detox Meals:
Rucolasalat mit Himbeerdressing, Quinoa-Petersilien-Salat, Kartoffel-Grünkern-Eintopf, Pasta mit Garnelen und mehr
- Drinks, Sweets & Snacks:
Saatencracker, Gemüsesticks mit Paprika-Chili-Hummus, Süßkartoffel-Brownies, Kurkumashake und mehr
Foreword
Das Erfolgskonzept, die Zuckersucht zu besiegen
