Ma Provence dans votre assiette

La restauratrice F. Mikula propose 60 recettes de cuisine provençale, classées par saison, à base de produits régionaux comme le picodon, l'huile d'olive, le citron de Menton, la poutargue, les tellines, etc.

Product details

• Authors: Flora Mikula, Brigitte Taunais, Philippe Exbrayat, Brigitte Taunais, Alain Passard, Flora Mikula, Philippe Exbrayat, Flora (1968-....) Mikula, EXBRAYAT PHILIPPE
• Publisher: La Martinière
• Content: Book
• Product form: Paperback / Softback
• Publication date: 02.10.2000
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries
• EAN: 9782700602401
• ISBN: 978-2-7006-0240-1
• Pages: 165
• Dimensions (packing): 24 x 30 x 2 cm
• Weight (packing): 1,277 g
• Series: Nature Cote Sud; NATURE COTE SUD