Read more
B
Guide für Kenner und Genießer
S
Der spanische Wein ist längst aus dem Schattensein des französischen Nachbarn getreten und kann nicht nur im renommierten Rioja-Gebiet, sondern inzwischen auch in zahlreichen anderen Anbaugebieten hervorragende Gewächse vorweisen.
Der Autor portraitiert in diesem Guide für Kenner und Genießer rund hundert Bodegas aus 21 spanischen Anbaugebieten und weitere herausragende Tafelweinerzeuger. Er charakterisiert ihre Spitzenweine anhand von Verkostungsnotizen mit Abbildung der Flaschen und Etiketten, führt die weiteren bemerkenswerten Weine auf und alles Wissenswerte zu den jeweiligen Winzern.
Weitere Abschnitte widmen sich den in Spanien am häufigsten verwendeten Rebsorten, den Weinbaumethoden und der Erläuterung der Herkunftsbezeichnung "Denominacion de Origen" (D.O.), die mittlerweile dem französischen und italienischen D.O.C.-Gütesiegel vergleichbar ist.
Eine Einführung in die spanische Weinbautradition und die Kurzbeschreibung der wichtigsten D.O.-Gebiete Spaniens runden das Buch zu einem kompetenten Leitfaden für alle Freunde des spanischen Weins ab.
