Rüssel, Das Kochbuch

About the author

Harald Rüssel eröffnete nach Stationen im "La Bonne Auberge", "Zur Traube" und in den "Schweizer Stuben" 1992 das Landhaus St. Urban in Naurath. 1993 erhielt er seinen ersten Michelinstern.

Product details

• Authors: Harald Rüssel
• Publisher: Collection Rolf Heyne
• Content: Book
• Product form: Hardback
• Publication date: 01.01.2004
• Subject: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books
• EAN: 9783899102369
• ISBN: 978-3-89910-236-9
• Pages: 220
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Height (packing): 30 cm
• Weight (packing): 2,006 g
• Series: Collection Rolf Heyne
• Subjects: Kochbücher (div.)