Dr. Oetker Rezepte ohne Fleisch

Genau im Trend: Vegetarische Küche. Dr. Oetker zeigt in diesem Buch mit 70 neuen Rezepten, dass die fleischlose Küche ganz und gar nicht langweilig, sondern spannend und lecker ist. Zucchini-Carpaccio mit Gemüse - vinaigrette, Kohlrabi-Apfel-Süppchen oder Kürbissalat mit Harissa und Minze sorgen für kulinarische Highlights. Gemüsestreifen im Reisblatt mit Erdnusssauce und die Steckrübenschnitzel mit Feldsalat-Kartoffelpüree sind Genuss pur für alle, die (noch öfter) ohne Fisch & Fleisch kochen wollen!

Product details

• Authors: Oetker
• Publisher: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Content: Book
• Product form: Hardback
• Publication date: 01.09.2012
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books
• EAN: 9783767008526
• ISBN: 978-3-7670-0852-6
• Pages: 127
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos
• Dimensions (packing): 23.4 x 26.6 x 1.3 cm
• Weight (packing): 741 g
• Subjects: Kochbücher (div.); Vegetarische Ernährung; Kochbücher, Backbücher