La cuisine espagnole

Cet ouvrage propose de découvrir l'Espagne et les Espagnols à travers leur gastronomie. Chacune des dix-sept provinces de ce pays a su créer ses propres spécialités, en utilisant les produits spécifiques issus de la terre, des rivières, de la mer ou de l'océan.

Product details

• Authors: Liliane Otal, OTAL LILIANE, Otal/liliane, Liliane (1961-....) Otal, Liliane Otal, Pierre Bordet
• Publisher: Sud-Ouest
• Content: Book
• Product form: Paperback / Softback
• Publication date: 30.06.2001
• Subject: Guides > Food & drink
• EAN: 9782879014111
• ISBN: 978-2-87901-411-1
• Pages: 126
• Dimensions (packing): 13 x 19 cm
• Weight (packing): 190 g
• Series: CUISINES DES PAYS FRANCE ET MO, Cuisines des pays du monde, CUISINES DES PAYS FRANCE ET MONDE, Cuisines des pays du monde, n° 22, Cuisines des pays du monde, n° 30, Cuisines des pays du monde > 22, Cuisines des pays du monde, n° 22, CUISINES DES PAYS FRANCE ET MONDE