La cuisine espagnole

Cet ouvrage propose de découvrir l'Espagne et les Espagnols à travers leur gastronomie. Chacune des dix-sept provinces de ce pays a su créer ses propres spécialités, en utilisant les produits spécifiques issus de la terre, des rivières, de la mer ou de l'océan.

Product details

• Authors: Liliane Otal, Liliane Otal, Liliane (1961-....) Otal, OTAL LILIANE, Otal/liliane, Pierre Bordet
• Publisher: Sud-Ouest
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.06.2001
• EAN: 9782879014111
• ISBN: 978-2-87901-411-1
• No. of pages: 126
• Weight: 190 g
• Series: CUISINES DES PAYS FRANCE ET MO; Cuisines des pays du monde; CUISINES DES PAYS FRANCE ET MONDE; Cuisines des pays du monde, n° 22; Cuisines des pays du monde, n° 30; Cuisines des pays du monde; Cuisines des pays du monde, n° 22; CUISINES DES PAYS FRANCE ET MONDE
• Subject: Guides > Food & drink