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Andrée Maureau, Marie-Françoise Delarozière, Andree Maureau, Maureau Andree

Desserts et Douceurs en Provence

French · Paperback / Softback

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Description

Propose de découvrir les douceurs de Provence : les calissons d'Aix-en-Provence, les fruits confits d'Apt, les nougats de Montélimar... Présente également des recettes de desserts et de confiseries (fruits cuisinés, tartes, gâteaux, crèmes, petits gâteaux secs, confitures...) représentatives des traditions et des fêtes provençales.

Product details

Authors	Andrée Maureau, Marie-Françoise Delarozière, Andree Maureau, Maureau Andree
Publisher	Edisud

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	22.05.2003

EAN	9782744903946
ISBN	978-2-7449-0394-6
Dimensions	150 mm x 230 mm x 20 mm
Weight	364 g
Series	Voyages gourmands Voyages gourmands
Subject	Guides > Food & drink

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