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Maremma Toscana. A journey through people, places and tastes English, Italian 16.05.2024 Hardback Fr. 46.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Cacio & pepe. Un cult romano interpretato dai migliori osti e chef. Ediz. italiana e inglese English, Italian 04.05.2023 Hardback Fr. 36.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
La fiorentina. Osti, macellai e vini della vera bistecca. Ediz. italiana e inglese English, Italian 08.03.2019 Paperback / Softback Fr. 36.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Risotto alla milanese. Il piatto della tradizione interpretato dai migliori osti e chef. Ediz. italiana e inglese English, Italian 17.06.2021 Hardback Fr. 40.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Il buon tartufo. Usi e costumi del «diamante» della tavola Italian 01.01.2005 Paperback / Softback Fr. 20.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)