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Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti

Italiano · Copertina rigida

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Descrizione

Dettagli sul prodotto

Autori Fulvio Marino
Editore Slow Food
 
Lingue Italiano
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 08.10.2025
 
EAN 9788884999108
ISBN 978-88-8499-910-8
Pagine 256
Serie Slow Food
Slowbook
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno

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