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Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana. Questioni di etnobotanica e di nicchia, ma con un certo fascino e molte connessioni

Italiano · Tascabile

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Descrizione

Dettagli sul prodotto

Autori Pietro Ficarra
Editore youcanprint
 
Lingue Italiano
Formato Tascabile
Pubblicazione 07.04.2022
 
EAN 9791221401264
ISBN 979-12-214-0126-4
Pagine 244
Serie Youcanprint
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema

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