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CAP cuisine 1re, 2e années : cuisine

Francese · Tascabile

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Cuisine


CAP Cuisine

Cet ouvrage consommable parfaitement conforme au nouveau référentiel du CAP Cuisine (arrêté du 19 octobre 2023) s'adresse aux élèves et aux apprentis en CAP.

Dettagli sul prodotto

Autori Thierry Déchamp, DECHAMP/LE JONCOUR, René Le Joncour
Editore Delagrave
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 21.03.2024
 
EAN 9782206113067
ISBN 978-2-206-11306-7
Pagine 271
Dimensioni 210 mm x 300 mm x 10 mm
Peso 776 g
Categoria Libri scolastici > Didattica

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