Plats principaux : 100 recettes : saveurs et couleurs au menu

Quel plat de résistance choisir pour un grand repas de famille, un
dîner entre amis ou un dîner en tête-à-tête ? Comment stimuler l'appétit
de vos convives avec des mets à la fois colorés et savoureux ?
Avec 100 recettes de plats, du simple poulet à l'ail en passant par
l'escalope de veau aux champignons et cassis, ou les plus élaborées
bouchées de canard déglacées, les succulentes crevettes aux asperges
et pamplemousse et sans oublier les aubergines au roquefort, cet
ouvrage vous permettra d'illuminer votre table tous les jours de l'année.
Dans ce livre richement illustré où les recettes originales côtoient les
valeurs sûres, vous pourrez puiser des idées inédites de plats de résistance
plus savoureux les uns que les autres.
Pour réinventer le plaisir de cuisiner tous les jours de l'année !

Dettagli sul prodotto

• Autori: Monica Palla, PALLA MONIQUE
• Editore: De Vecchi
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 14.04.2005
• EAN: 9782732883953
• ISBN: 978-2-7328-8395-3
• Pagine: 255
• Dimensioni: 150 mm x 190 mm x 10 mm
• Peso: 4460 g
• Categoria: Guide e manuali