John Kirkland - The Modern Baker, Confectioner and Caterer, Vol. 2 - A Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades; With Contributions From Leading Specialists and Trade Experts; Divisional (Classic Reprint)

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John Kirkland

The Modern Baker, Confectioner and Caterer, Vol. 2 - A Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades; With Contributions From Leading Specialists and Trade Experts; Divisional (Classic Reprint)

Inglese · Copertina rigida

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Descrizione

Dettagli sul prodotto

Autori John Kirkland
Editore Forgotten Books
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 01.01.2017
 
EAN 9780331923704
ISBN 978-0-331-92370-4
Pagine 238
Dimensioni 152 mm x 229 mm x 17 mm
Peso 475 g
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Tematiche generali, enciclopedie, tabelle

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