Esaurito

Trattato dei ceci

Italiano · Tascabile

Descrizione

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Il "Trattato dei ceci" ha il fascino delle fiabe di altri tempi piene di ortaggi e frutti magici, ma è un originale trattato enciclopedico sul più umile dei legumi e sui suoi intriganti segreti. Inseguendone nomi, coltura, diffusione, consumo, tradizioni e leggende, i due autori trascinano il lettore in un viaggio straordinario nello spazio e nel tempo, nella geografia e nella storia, dal Mediterraneo fino all'Estremo Oriente. Un libro erudito quanto ironico e gustoso, corredato di numerose ricette accompagnate dalle raffinate illustrazioni di Odile Alliet.

Dettagli sul prodotto

Autori Robert Bistolfi, Farouk Mardam Bey
Con la collaborazione di O. Alliet (Illustrazione), C. Pastura (Traduzione)
Editore Mesogea
 
Lingue Italiano
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.01.2011
 
Pagine 224
Serie La grande
Mesogea
Mesogea
La grande
Categoria Saggistica

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