Les bases de l'agriculture moderne : comprendre la pratique, s'initier à l'agronomie

L'évolution de l'activité agricole oblige l'agriculteur moderne à intégrer dans son
action des connaissances toujours plus diverses, et en particulier le fonctionnement
écologique des différents systèmes qu'il gère. Les bases de l'agriculture
présente une vision globale de ces connaissances essentielles pour comprendre
l'agriculture, depuis les enjeux de ce secteur en pleine mutation jusqu'aux aspects
concrets du métier d'agriculteur.
Devenu au fil des éditions un «classique» des ouvrages de référence pour l'enseignement
agricole, le livre propose une approche de l'agriculture durable, une
synthèse de la pratique agricole et une initiation aux fondements scientifiques
de cette pratique, l'agronomie. Sont ainsi étudiés :

• les enjeux de l'agriculture


• l'évolution du monde agricole


• l'agriculture dans le territoire


• l'entreprise agricole


• la parcelle cultivée et la plante cultivée


• les manières de faire de l'agriculteur (système de culture)


• la valorisation du produit agricole.

Délibérément moderne et didactique, cette 4^e édition s'enrichit d'une importante
iconographie en couleurs et d'une présentation en double page où le texte et
l'image se font écho.
Le livre s'adresse aux élèves et étudiants de l'enseignement agricole - bac pro,
BTSA - et à tous ceux qui veulent avoir une vision globale des connaissances
nécessaires à l'activité agricole d'aujourd'hui.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Collectif, Philippe Prevost, Matthieu Prévost, Philippe (1960-....) Prévost, Vincent (1982-....) Prévost, Prevost Philippe
• Editore: Lavoisier-Tec & Doc
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 11.01.2016
• EAN: 9782743021429
• ISBN: 978-2-7430-2142-9
• Dimensioni: 160 mm x 240 mm x 10 mm
• Peso: 653 g
• Serie: AGRICULTURE D AUJOURD'HUI -SCIENCES TECHNIQUES APPLICATIONS-; Agriculture d'aujourd'hui; AGRICULTURE D AUJOURD'HUI -SCIENCES TECHNIQUES APPLICATIONS-; Agriculture d'aujourd'hui; AGRICULTURE D AUJOURD'HUI -SCIENCES TECHNIQUES APPLICATIONS-
• Categoria: Saggistica > Natura, tecnica