Ma petite cuisine végétarienne : plats uniques et complets - Plats uniques et complets

Ma petite cuisine végétarienne

Végétarien ou pas, on peut bien manger sans manger de viande ! Ces recettes végétariennes, originales et gourmandes, vont vous permettre de réaliser de belles assiettes de plats complets et uniques, savoureuses, équilibrées et nourrissantes. Découvrez dans ce livre :

• la recette de base, expliquée pas à pas ;


• des recettes de petits plats complets pour régaler famille et amis tout au long de l'année : chaussons de légumes anciens, bouillon de légumes, conchiglioni aux légumes rôtis d'été, pesto de basilic, veggie burger ;


• et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : Sol Semilla, qui sélectionne, importe et conditionne des superaliments disponibles en magasins biologiques et épiceries fines. Sol Semilla prépare aussi une cuisine bio et végétalienne dans sa cantine-boutique du Canal Saint-Martin à Paris.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Céline Mennetrier, MENNETRIER CELINE
• Editore: Solar
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 04.06.2015
• EAN: 9782263069628
• ISBN: 978-2-263-06962-8
• Pagine: 61
• Dimensioni: 180 mm x 210 mm x 10 mm
• Peso: 357 g
• Serie: Les délices de Solar; Les délices de Solar
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere