L'ABCdaire du café

Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons de préparer leur philtre préféré.

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• Autori: Alain Stella
• Editore: Flammarion
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 31.10.1998
• EAN: 9782080125934
• ISBN: 978-2-08-012593-4
• Pagine: 120
• Peso: 236 g
• Serie: Les Abcdaires; ABCDAIRE; L'ABCdaire, n° 75. Art de vivre; L'ABCdaire, n° 25. Art de vivre; L'ABCdaire, n° 27. Art de vivre; L'ABCdaire, n° 155. Art de vivre; L'ABCdaire, n° 159. Art de vivre; L'ABCdaire, n° 133. Art de vivre; L'ABCdaire, n° 74. Art de vivre; ABCDAIRE; L'ABCdaire, n° 25. Art de vivre; L'ABCdaire, n° 27. Art de vivre; L'ABCdaire, n° 75. Art de vivre; L'ABCdaire, n° 74. Art de vivre; L'ABCdaire, n° 155. Art de vivre; L'ABCdaire, Art de vivre
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Storia dell'arte