Services à l'usager, nutrition, alimentation : techniques professionnelles et technologie associée : 1re-Terminale, b...

1^re - T^le en structure


Services à l'usager Nutrition Alimentation

En totale adéquation avec le référentiel du Bac Pro ASSP, cet ouvrage traite l'ensemble des connaissances et les compétences associées des disciplines Services à l'usager et Nutrition-Alimentation à aborder en 1^re et T^le pour l'option « En structure ».
¤ La structuration en séquences et la présentation sous forme de feuillets détachables offrent une progression pédagogique à la carte pour l'enseignant et sa classe.
¤ Les activités concrètes s'appuient sur des situations professionnelles réalistes, permettant à l'élève de faire le lien entre théorie et pratique.
¤ Les nombreuses fiches techniques soutiennent la pratique en cours de TP.
¤ Vous trouverez en fin d'ouvrage une définition des épreuves et un entraînement pour le diplôme intermédiaire et l'examen final.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Collectif, MAILLET VERITE, Virginie Maillet-Verite
• Editore: Delagrave
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 27.10.2012
• EAN: 9782206018447
• ISBN: 978-2-206-01844-7
• Pagine: 207
• Dimensioni: 210 mm x 300 mm x 10 mm
• Peso: 606 g
• Serie: Le livre-pochette; Le livre-pochette
• Categoria: Libri scolastici > Didattica