Eaux de Vie et Gibier Cuisine et Saveurs

Sélection de recettes traditionnelles et originales à base de cailles, canards, bécasses, alouettes, lapins ou faisans, agrémentés au whisky, au rhum, au marc de bourgogne, au pastis ou encore à l'armagnac.

Dettagli sul prodotto

• Autori: , Hubert Lebaudy, Hubert Lebaudy, Hubert (1956-....) Lebaudy, LEBAUDY HUBERT
• Editore: Montbel
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 25.07.2013
• EAN: 9782356530486
• ISBN: 978-2-35653-048-6
• Pagine: 96
• Dimensioni: 150 mm x 230 mm x 9 mm
• Peso: 236 g
• Serie: Dîners de chasse; DE MONTBEL; Dîners de chasse; DINERS DE CHASS
• Categoria: Guide e manuali