Flans sucrés et salés

30 recettes de flans pour l'entrée, le dessert, l'apéritif ou le goûter. Au menu notamment : flan au chèvre frais et au poivrons, aux oignons nouveaux et petits lardons, à la tomate et à l'estragon, aux poireaux et au curry, flan de polenta au chorizo, aux amandes et au thé vert matcha, à la pistache et aux cerises ou encore aux poires et au gingembre.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Martine Lizambard
• Editore: Solar
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 25.01.2011
• EAN: 9782263049309
• ISBN: 978-2-263-04930-9
• Pagine: 64
• Dimensioni: 210 mm x 210 mm x 10 mm
• Peso: 356 g
• Serie: Nouvelles variations gourmandes; Nouv variations gourmandes; Nouvelles variations gourmandes; Nouv variations gourmandes
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere