Recettes indiennes

Recettes indiennes

La cuisine indienne a le vent en poupe. Rien d'étonnant !

La richesse infinie de ses épices et les saveurs subtiles de ses plats en font un enchantement toujours renouvelé pour le palais. Laissez-vous séduire à votre tour par ces entrées raffinées et originales, ces currys aux mille et un parfums et ces desserts d'une exquise douceur.

• 50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs


• Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets


• Une présentation des principaux ingrédients


• Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques


• Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis

Dettagli sul prodotto

• Editore: Solar
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 08.01.2005
• EAN: 9782263038808
• ISBN: 978-2-263-03880-8
• Pagine: 96
• Dimensioni: 240 mm x 290 mm x 10 mm
• Peso: 492 g
• Serie: Horizons gourmands; Horizons gourmands
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere