Libri di cucina generici, tecniche e ricette di base

Alda Pellegrinelli - Ricette e racconti di cucina
Alda Pellegrinelli Ricette e racconti di cucina Italiano 24.03.2021 Tascabile Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Arthur Le Caisne, Yannis Varoutsikos - Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? E altre 700 domande impertinenti e giocose sulla cucina!
Arthur Le Caisne, Yannis Varoutsikos Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? E altre 700 domande impertinenti e giocose sulla cucina! Italiano 01.10.2020 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Susan Jung, Howie Khan, Christine Muhkle - Quando un piatto fa storia. L'arte culinaria in 240 piatti d'autore
Susan Jung, Howie Khan, Christine Muhkle Quando un piatto fa storia. L'arte culinaria in 240 piatti d'autore Italiano 17.09.2020 Copertina rigida Fr. 101.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Melani Le Bris, Jean-Baptiste Labat - La cucina della filibusta
Melani Le Bris, Jean-Baptiste Labat La cucina della filibusta Italiano 06.08.2020 Tascabile Fr. 52.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marco Consentino, Alessandra Gigli, Luca Piretta, Domenico Dodaro - Almanacco alimentare 2020. Giorno per giorno un anno di ricette
Marco Consentino, Alessandra Gigli, Luca Piretta, Domenico Dodaro Almanacco alimentare 2020. Giorno per giorno un anno di ricette Italiano 26.09.2019 Copertina rigida Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Francesca Camiciotti - A tavola con Itaca. 36 ricette per il buonumore
Francesca Camiciotti A tavola con Itaca. 36 ricette per il buonumore Italiano 06.12.2018 Copertina rigida Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Blend hamburger gourmet
Blend hamburger gourmet Italiano 04.06.2020 Copertina rigida Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Lucia Carniel - L' ultima fetta. Racconti di vita e buone ricette
Lucia Carniel L' ultima fetta. Racconti di vita e buone ricette Italiano 09.12.2020 Tascabile Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paola Trifirò Siniramed - Dizionario irresistibile di storie in cucina
Paola Trifirò Siniramed Dizionario irresistibile di storie in cucina Italiano 13.05.2021 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanna Carrillo - Il gusto della bontà. Storie culinarie e ricette delle socie dell'Inner Wheel Club Napoli Luisa Bruni e dei loro amici
Giovanna Carrillo Il gusto della bontà. Storie culinarie e ricette delle socie dell'Inner Wheel Club Napoli Luisa Bruni e dei loro amici Italiano 29.12.2020 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Julian Barnes - Il pedante in cucina
Julian Barnes Il pedante in cucina Italiano 03.06.2020 Copertina rigida Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Il Cucchiaio d'Argento
Il Cucchiaio d'Argento Italiano 15.10.2020 Copertina rigida Fr. 107.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Arrigo Cipriani, Edoardo Pittalis, Gian Nicola Pittalis - Tutti gli chef sono in tv... e noi andiamo in trattoria
Arrigo Cipriani, Edoardo Pittalis, Gian Nicola Pittalis Tutti gli chef sono in tv... e noi andiamo in trattoria Italiano 15.09.2019 Tascabile Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Margherita Anselmi Zondadari, Chiara Spargella, Mario Tassoni - Disadattate in cucina. Ovvero le ricette della DAD
Margherita Anselmi Zondadari, Chiara Spargella, Mario Tassoni Disadattate in cucina. Ovvero le ricette della DAD Italiano 01.06.2021 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Francesca Rizzi - A banchetto con gli dei. Ricette e curiosità gastronomiche dell'antica Grecia
Francesca Rizzi A banchetto con gli dei. Ricette e curiosità gastronomiche dell'antica Grecia Italiano 25.08.2017 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Stefania Lepera, C. Ciccotti - Indovina chi prepara la cena? Ricettario per uomini soli o ben accompagnati. 50 ricette in 10 menu
Stefania Lepera, C. Ciccotti Indovina chi prepara la cena? Ricettario per uomini soli o ben accompagnati. 50 ricette in 10 menu Italiano 28.05.2015 Tascabile Fr. 16.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Enrico Malizia, Hilde Ponti - A tavola con le streghe. 100 ricette gastronomiche per sedurre
Enrico Malizia, Hilde Ponti A tavola con le streghe. 100 ricette gastronomiche per sedurre Italiano 01.08.1998 Tascabile Fr. 31.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ostinati. Storie di resilienza e sostenibilità delle osterie d'Italia. 15 racconti. 115 ricette
Ostinati. Storie di resilienza e sostenibilità delle osterie d'Italia. 15 racconti. 115 ricette Italiano 18.11.2020 Copertina rigida Fr. 65.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
James Briscione, Brooke Parkhurst, Andrew Purcell - La matrice dei sapori. L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti straordinari
James Briscione, Brooke Parkhurst, Andrew Purcell La matrice dei sapori. L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti straordinari Italiano 31.10.2019 Libro cartonato Fr. 129.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Eugenio Signoroni - Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri
Eugenio Signoroni Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri Italiano 03.06.2020 Tascabile Fr. 42.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)