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Christine M Bruhn, Christine M. Bruhn, Pavinee Chinachoti, Fergus M Clydesdale, Michael P Doyle, FJ Francis... - Wiley Encyclopedia of Food Science & Technology Vol 1 2e

Christine M Bruhn, Christine M. Bruhn, Pavinee Chinachoti, Fergus M Clydesdale, Michael P Doyle, FJ Francis... Wiley Encyclopedia of Food Science & Technology Vol 1 2e Inglese 15.11.1999 Copertina rigida Fr. 550.00 3-5 settimane

Christine M Bruhn, Christine M. Bruhn, Pavinee Chinachoti, Fergus M Clydesdale, Michael P Doyle, Francis... - Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, Second Edition, Volume 3

Christine M Bruhn, Christine M. Bruhn, Pavinee Chinachoti, Fergus M Clydesdale, Michael P Doyle, Francis... Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, Second Edition, Volume 3 Inglese 16.11.1999 Copertina rigida Fr. 550.00 3-5 settimane

Christine M Bruhn, Christine M. Bruhn, Pavinee Chinachoti, Fergus M Clydesdale, Michael P Doyle, FJ Francis... - Wiley Encyclopedia of Food Science & Technology Vol 4 2e

Christine M Bruhn, Christine M. Bruhn, Pavinee Chinachoti, Fergus M Clydesdale, Michael P Doyle, FJ Francis... Wiley Encyclopedia of Food Science & Technology Vol 4 2e Inglese 15.11.1999 Copertina rigida Fr. 550.00 3-5 settimane