Toni Rodríguez - Vegan Kochen - Originelle und gesunde Rezepte für ein neues Lebensgefühl

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Toni Rodríguez

Vegan Kochen - Originelle und gesunde Rezepte für ein neues Lebensgefühl

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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Vegan zu kochen ist nicht nur gesund, es bringt auch frischen Wind in den Speiseplan! Typisch für diese Ernährungsform sind fettarme und proteinreiche Gerichte ohne jegliche tierische Produkte. Im ausführlichen Ratgeberteil finden Sie alles, was Sie darüber wissen sollten. Im Rezeptteil wird die Zubereitung von Vorspeisen und Hauptgerichten detailliert beschrieben. Viele hilfreiche Tipps und Hinweise sorgen für gutes Gelingen. Genießen Sie mit gutem Gewissen Köstlichkeiten wie - Kürbis-Pastinaken-Creme- Frittierte Polenta mit Barbecue-Soße- Seitan mit Spinat- Veganer Hamburger50 Rezepte und mehr als 170 Farbfotos

Inhaltsverzeichnis

Die vegane Versuchung Wer isst was?Gute Gründe für ein veganes LebenWie fange ich an? Die ZutatenDie KüchenausstattungGrundlegende ZubereitungstechnikenWeg mit den Mythen!VorspeisenHauptgerichteRezeptregister

Produktdetails

Autoren Toni Rodríguez
Verlag Edition XXL
 
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 01.08.2015
 
EAN 9783897361911
ISBN 978-3-89736-191-1
Seiten 96
Abmessung 220 mm x 291 mm x 10 mm
Gewicht 704 g
Illustration m. zahlr. Farbfotos.
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher

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