Alles über Pasta - Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award

Für viele ist Pasta ein Grundnahrungsmittel, das immer wieder vielfältig variiert werden will und so jeden Tag aufs Neue schmeckt. Pasta-Liebhaber und alle, die es werden wollen, finden hier über 100 Rezepte, bei denen alle Nudelsorten (ob aus dem Supermarkt oder frisch gemacht) zum Zug kommen: von Fusilli mit Lachs, Brunnenkresse und Meerrettich, Suppen mit Pasta über Nudelsalate und Gnocchi bis hin zu selbst gemachter und gefüllter Pasta wie Ravioli oder Tortellini.

Texte suppl.

Für viele ist Pasta ein Grundnahrungsmittel, das immer wieder vielfältig variiert werden will und so jeden Tag aufs Neue schmeckt. Pasta-Liebhaber und alle, die es werden wollen, finden hier über 100 Rezepte, bei denen alle Nudelsorten (ob aus dem Supermarkt oder frisch gemacht) zum Zug kommen: von Fusilli mit Lachs, Brunnenkresse und Meerrettich, Suppen mit Pasta über Nudelsalate und Gnocchi bis hin zu selbst gemachter und gefüllter Pasta wie Ravioli oder Tortellini.

Détails du produit

• Auteurs: Stefano Manti, Désirée Verkaar
• Collaboration: Barbara Holle (Traduction)
• Edition: Christian
• Titre original: Everything you need to know about Pasta
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 19.09.2009
• EAN: 9783884729458
• ISBN: 978-3-88472-945-8
• Pages: 278
• Poids: 1644 g
• Illustrations: m. meist. zahlr. farb. Abb.
• Catégories: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques; Teigwaren, Pasta : Kochbücher