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Sale, grassi, acidi, calore. I quattro elementi della buona cucina

Italien · Livre Relié

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Description

Détails du produit

Auteurs Samin Nosrat
Collaboration Wendy MacNaughton (Illustrations), Maria Silvia La Luce (Traduction)
Edition Guido Tommasi Editore-Datanova
 
Langues Italien
Format d'édition Livre Relié
Sortie 05.09.2019
 
EAN 9788867532643
ISBN 978-88-6753-264-3
Pages 470
Dimensions 201 mm x 247 mm x 40 mm
Poids 1260 g
Thèmes Gli illustrati
Guido Tommasi Editore-Datanova
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques

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